Дата: 19 Юли 2023
Ползите от домашно приготвената храна
Да, планирането, подготовката и готвенето отнемат време, но знаете ли, че по-малко от 0,1% от ястията в ресторантите са с идеално качество?!
Отделянето на време за планиране на храненето може да има далеч повече ползи, ето и някои от тях:
1. Приготвянето на храна може да подобри качеството и разнообразието на диетата
Различни проучвания твърдят, че хората, които планират храната си се придържат към далеч по-добри хранителните навици, благодарение на разнообразието от хранителни продукти, но също така и отделеното време за избора им, което позволява по-информиран избор от продукти, с които да се хранят. Това помага да се чувстваме и достатъчно сити, без да се прехранваме.(Brittany Modell Nutrition and Wellness, Ню Йорк).
2. Приготвянето на храна помага за контрол на теглото
Бързото хранене почти винаги е с по-високо съдържание на калории, а подготовката на ястия помага освен за контрол на качеството, но и на порциите. Наличието на правилните инструменти - мерителни чаши и лъжици, кухненска везна и подходящи кутии за съхранение - прави всичко различно.
3. Приготвянето на храна спестява пари
Планирането покупките, разходите и порциите едновременно ще предотвари разхищаването на продукти, но също така ще можете да адаптирате ястията според специфичните си вкусови желания.
4. Приготвянето на храна може да ви помогне да спестите време (и да ви организира)
Натовареният график често е предпоставка да избираме бързото хранене -отделяйте по един ден всяка седмица, за да подготвите продукти необходими за приготвяне на разнообразни рецепти.
5. Приготвянето на храна може да ви помогне да живеете по-дълго
Консумацията на домашно приготвена храна е доказано по-здравословна в дългосрочен план, а веднъж създадени навици в домакинството, носят само ползи за поколения.
6. Приготвянето на храна може да намали хранителните отпадъци
Колко често сте влизали в магазина за хранителни стоки без план?
Планирайте покупките и организирайте продуктите за употреба - това ще намали вероятността от загуба на храна, защото ако те са подготвени и готови за работа, има много по-голям шанс да ги включите в храненето си, особено когато нямате време. Не забравяйте възможността да замразите!
7. Приготвянето на храна помага да се елиминира импулсивния избор на храна
Когато нивата на глюкозата са ниски, всяко решение за храна вероятно ще се е по-скоро импулсивно. Вашият мозък ще търси бърза енергия, която често идва под формата на прости въглехидрати.
С други думи, планирането на храненето може да помогне за насърчаване на чувството за съзнателно хранене.
8. Приготвянето на храна може да играе роля в подобряването на емоционалното ви здраве
След дълъг и стресиращ ден, приготвянето на храната заедно с партньора може да бъде едновременно обмен от случилото се през деня и сближаване при подготовката на ястието. Добър начин да имате споделено време, а това безспорно е важно за психично здраве.
Ползите от приготвянето на домашна храна е далеч повече от „чинията“и могат сериозно да повлияят на качеството на живот и здравето ви.
